“油菜與胡蘿蔔,紅綠搭配,大眾的食材,簡單的素炒,快手不失營養,普通不失美味。很不錯的一道健康菜。”
1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。
2、油菜洗乾淨切成段,莖葉分開。
3、起油鍋,葱姜入鍋煸香後胡蘿蔔入鍋炒。
4、油菜莖入鍋炒。
5、加鹽炒均勻。
6、油菜葉入鍋炒,食材熟關火。
7、盛出享用。
1、此菜清淡,不宜添加色重味重的調味品。2、此菜不宜炒過火。