“蓮藕的營養價值很高,具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效”
1、洗淨去皮切薄片,用涼水沖洗一下。
2、油熱下藕片翻炒1分鐘,加醋、糖、鹽繼續翻炒1分鐘,可以適當加一點點水。
3、加入香葱,簡單好吃的爽脆藕片出鍋了。