1、備豬肉,醬香豆腐,青椒。
2、豬肉切絲。
3、豆腐切塊。
4、油燒熱下入切好的肉絲炒勻,放點鹽和醬油。
5、炒勻。
6、再放進醬香豆腐炒勻。
7、再放進辣椒絲,在辣椒絲上放點鹽讓辣椒入味炒勻。
8、再混炒。
9、放點清水燒開。
10、調點味精收汁出鍋。
11、裝盤上桌。