白菜醬香魚怎麼做|白菜醬香魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜醬香魚的做法步驟

• 1、白菜用手掰成小塊。

• 2、鍋中加入植物油，魚腩橫切幾刀後放入鍋中煎至兩面定型。

• 3、放入葱段，薑片，加入料酒和適量清水。

• 4、放入東北大醬，甜麪醬和海鮮醬。

• 5、放入白菜塊，中火燉煮約20分鐘。

• 6、湯汁收濃時關火，撒香菜段即可。