1、先把青菜洗好焯水
2、海米提前沒泡發,所以用燜燒杯煮好,待用
3、冬瓜火腿切丁,把泡發好的海米撒在上面,大火蒸15分鐘
4、把焯水的青菜擺盤放好,蒜片爆香,放香菇炒快熟時放生抽蠔油,最後勾欠,放在青菜上
5、這個簡單,各種調料混合,拌勻即可