1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、青椒絲、蒜粒。
2、豬肉中放入醬油、胡椒粉和澱粉抓勻,再放入一勺食用油抓勻醃製十分鐘。
3、鍋中油熱放入豬肉炒散。
4、放入蒜粒翻炒幾下。
5、放入菠蘿蜜和青椒絲翻炒幾下。
6、放入一點點的鹽。
7、翻炒均勻即可。
8、成品圖。