1、提前炒好的肉沫適量。
2、不粘鍋煎雞蛋定型之後盛出。
3、所有食材備用。
4、鍋中熱油放入煎好的荷包蛋。
5、加入鹽和五香粉白糖蠔油醋生抽調味加入蒜末和肉末。
6、小火慢燉一會。
7、簡單的荷包蛋就做好,試試吧。
8、成品上圖。