“很喜歡喝雞湯,剛剛好家裏還有前天買的黃瓜一直沒吃,所以就把它們一起燉了,味道很鮮美呢·”
1、雞肉洗淨剁塊。
2、小葱切成小段備用。
3、黃瓜去皮去籽,切成小塊。
4、鍋裏放入水,葱姜,黃酒燒開。
5、燒開後的水,放入雞塊燉煮三十分鐘,撇掉白沫。
6、三十分鐘後放入黃瓜一起燉煮五分鐘,加入適量的鹽即可出鍋啦~
一定要在湯裏放點酒,可以去腥哦~