1、準備西芹、臘肉。
2、西芹切條,臘肉切條。
3、鍋中燒水加鹽少許油下西芹焯水。
4、葱切片。
5、下臘肉煸炒,下葱爆香。
6、倒入西芹翻炒,倒少許生抽、雞精翻炒均勻出鍋。
7、裝盤。
8、成品
9、成品
臘肉先需要處理一下,煮30分鐘