“一道烤雞腿,沒有辣椒,清香不膩。皮必須烤到酥,包裹着鮮嫩多汁的雞肉,一口咬下去脣齒生香,可以説非常好吃了”
1、備料
2、雞腿泡水去血水
3、蔬菜切塊,撒黑胡椒和橄欖油,烤箱預熱200℃,烤20分鐘
4、雞腿用蠔油,生抽,料酒,糖,蒜調成醬汁按摩,加入少許幹羅勒增加風味,醃製2小時
5、雞腿用電吹風吹乾表面
6、烤箱預熱200℃,烤制40分鐘,開吃