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可樂虎皮雞蛋怎麼做|可樂虎皮雞蛋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
雞蛋
(7-8個)
輔料
可樂
(200ml)
調料
蠔油
(3勺)
醬油
(5勺)
大蒜
(3顆)
葱花
(1塊)
鹹甜
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
可樂虎皮雞蛋的做法步驟
1、雞蛋煮熟剝皮瀝乾。
2、切刀口,便於入味。
3、配料。
4、大蒜切末。
5、雞蛋下鍋煎至表面起虎皮。
6、加入蒜末爆鍋,再加可樂蠔油醬油。
7、大火收汁。
8、出鍋。
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