1、洋白菜西紅柿洗淨。
2、改刀切塊。
3、洋白菜也切成小塊兒。
4、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。
5、熱鍋涼油放入葱花爆香。
6、放入西紅柿塊翻炒均勻。
7、放入洋白菜繼續翻炒均勻。
8、加少許鹽和白糖調味。
9、放入炒好的雞蛋碎。
10、繼續翻炒幾下就可以關火啦。
11、裝盤上桌。
12、成品圖!
13、成品圖!