“現在網絡發達了,手機和電腦,上網,刪微信,看文章,造成眾多人員眼晴乾澀,視力下降,眼晴太重要了,所以平常我們就應該多吃這道菜來保護視力.當然啦!最主要的還是要嚴格要求自己要控制好上網的時間.和正規的作息時間,多親近大自然!緩解眼疲勞.
胡蘿蔔與雞蛋同炒,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,也增進了菜餚中優質蛋白質和多種脂肪酸吸收,增加了對人體的滋補性。特別適合學生.青少年以及辦公人員食用.能有效改善黑眼圈,有助於增進視力且有緩解眼疲勞的作用。”
1.將雞蛋打散攪拌,調入一小勺白糖,加少許清水再攪拌均勻.炒出來的雞蛋會很嫩.
2.炒雞蛋時要把火温調小,這樣雞蛋才不易炒糊.