1、食材:土豆(已洗淨去皮切開)、黑木耳(已泡發清洗)、蛋餃。
2、將砂鍋置火上倒油燒熱,下入土豆和黑木耳翻炒翻炒。
3、接着,加適量的清水。
4、加適量的醬油。
5、加適量的蠔油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、調味燉煮開、燉煮土豆熟軟。
9、然後,合入蛋餃燉煮5分鐘即成。