“這個菜其實很大眾,主要應該放紅西紅柿,顏色好看還好吃,家裏就一個黃西紅柿了,也挺好看的就是沒紅色的好看,清淡的味道,很喜歡”
1、葱蒜切好絲啊塊的隨意。
2、菜花掰成小塊,過熱水,多煮會,至熟就行,看個人口味。
3、西紅柿切塊,在説一遍家裏就一個黃西紅柿了。
4、炒鍋熱油加入五香粉,葱蒜爆香。
5、加入西紅柿翻炒至出湯。
6、加入菜花。
7、放入蠔油,不放也行。
8、翻炒均勻後,加入鹽收湯出貨。
9、要是西紅柿好吃又好看。
不喜歡吃西紅柿皮的,可以把西紅柿過開水去皮,其實放2個紅色西紅柿最好,如果西紅柿酸味太重,加入白糖即可,沒吃過多可以試試。