“大豆含有優質的蛋白質,和豐富的賴氨酸,娃娃菜邦薄甜嫩,二者搭配營養豐富,口感香甜。”
1、娃娃菜洗淨順長切長條段,豆皮順紋手撕成條。
2、大勺放油,油熱時放入葱花,蒜片,幹辣椒丁炒出香味。,
3、然後放白菜,快斷生時入豆皮,1勺海鮮醬油,少許鹽,翻炒入味後添少許湯,然後勾薄澱出鍋。