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花滿天怎麼做|花滿天的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:6.39K
花滿天的做法 花滿天怎麼做

#盜圖#今天是我的生日,孩子上學在學校住校,家裏就剩下老公,和我父母在家。(想到前些天,不記得是誰的菜譜了)想自己做下看看,就有了這個。向原作者道歉了。

食材明細

主料
  • 白菜梗 (5個)
  • 肉餡 (200克)
  • (10克)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 姜粉 (5克)
輔料
  • 水澱粉 (適量)
  • 五香粉 (少許)
  • 食用油 (適量)
  • 蠔油 (10克)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花滿天的做法步驟

  • 花滿天的做法 花滿天怎麼做 第2張

    1、白菜幫大火煮十分鐘,撈出,放入涼水中浸泡。這樣便於以後操作

  • 花滿天的做法 花滿天怎麼做 第3張

    2、肉餡中放入鹽,五香粉,姜粉,胡椒粉,耗油,食用油,攪拌均勻

  • 花滿天的做法 花滿天怎麼做 第4張

    3、煮好的白菜梗用刀切成片

  • 花滿天的做法 花滿天怎麼做 第5張

    4、用切好的白菜梗把攪拌均勻的肉餡包好,放到盤子上。如圖所示

  • 花滿天的做法 花滿天怎麼做 第6張

    5、把包好肉餡的盤子放到蒸鍋上,大火燒開,中小火蒸20分鐘。把蒸出來的水到入鍋裏,加鹽,蒸魚豉油,燒開,加水澱粉勾芡,把芡汁淋在白菜上即可