“陝西一大怪,辣子是道菜。今天留給大家分享一道刀豆炒線椒。”
1、準備食材。
2、刀豆切絲,線椒切絲,大蒜切片,大葱切絲,紅辣椒切斜角。
3、起鍋燒油,爆香葱蒜辣椒段。
4、把刀豆絲和線椒絲倒進去翻炒斷生,裏面加鹽,雞精。胡椒粉,生抽翻炒均勻即可。
5、刀豆炒線椒就做好了。