花生燜豬腳怎麼做|花生燜豬腳的做法

“滿滿的膠原蛋白哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生燜豬腳的做法步驟

• 1、準備好食材：如圖，花生提前泡了一晚上。

• 2、豬腳放入開水鍋中加薑片，料酒焯水。

• 3、清洗乾淨備用。

• 4、將所有食材放入砂鍋中，醬油，老抽，冰糖，薑片，香葉，桂皮，八角，然後添加適量的水，蓋上蓋子。

• 5、中火煮開後調小火燜至軟爛約45分鐘左右，喜歡軟爛的多燜一會，喜歡有嚼勁的少燜點時間視各人喜愛。

• 6、燜好了，打開蓋子，香哦。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。