1、把姜葱切碎,放入碗內,加入鹽,雞粉,一點點醬油
2、熱鍋,下油,等油滾起直接淋入碗裏蘸料就做好了。
3、鍋裏放水,把殺好洗淨的雞放進去煮到筷子能插進去就行,記住一定要掌握好火候,煮沸後轉小火
4、煮好撈進冷水過涼,瀝乾
5、切好擺盤,跟做好的蘸料一起,葱香美味的白切雞就做好了
6、再來一張