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自制鯽魚怎麼做|自制鯽魚的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鯽魚
(適量)
輔料
姜
(適量)
蒜
(適量)
調料
小青椒
(適量)
小紅椒
(適量)
青
花椒
(適量)
葱段
(適量)
料酒
(適量)
醬油
(適量)
麻辣
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
自制鯽魚的做法步驟
1、鯽魚用料酒醃製一下,放入姜葱上鍋蒸。
2、蒸15-20分鐘,端出。
3、除去姜葱。
4、熱油放入小青辣椒和小紅辣椒,薑絲,蒜片,青花椒炒香。
5、放入適量醬油。
6、翻炒片刻。
7、淋上即可。
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