麻青椒炒肉怎麼做|麻青椒炒肉的做法

“近年吃到，這種和圓青椒長得極像的椒，叫它“麻椒”。它比圓青椒的褶子略多一些，皮薄肉少籽小，比圓青椒更易入味。
麻椒可用來炒蛋炒肉。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻青椒炒肉的做法步驟

• 1、麻椒浸泡清洗。

• 2、手撕成塊兒。

• 3、切好的肉片解凍。

• 4、油熱，放葱薑蒜翻炒。

• 5、放入肉片翻炒。

• 6、放醬油翻炒。

• 7、放麻椒翻炒，加鹽、花椒麪、蠔油、雞粉翻炒。

• 8、淋澱粉翻炒，出鍋。

• 9、成品圖。