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素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
韭菜
(適量)
豆腐乾
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
花生油
(適量)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
素合菜的做法步驟
1、韭菜撿乾淨、洗淨控水。
2、韭菜切段、豆腐乾切條、雞蛋打散。
3、雞蛋(加少量水、料酒這樣炒出的雞蛋會很嫩)下油鍋炒、加入韭菜豆腐乾,迅速翻炒並放適量生抽、鹽出鍋。
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