1、食材洗淨待用.
2、所用食材如圖切好.
3、鍋中水開,放入魷魚圈稍焯撈出.
4、放入清水盆中.
5、鍋燒熱加油,放入豆瓣醬姜蒜煸香,加1勺紅油.
6、放入魷魚圈,洋葱,加料酒翻炒.
7、加入糖,鹽,生抽,合入紅椒.
8、最後加入味精,香菜.
9、出鍋裝盤,撒上芝麻即好.