“天冷適合煲燙、喝下去暖心又暖胃、舒服的感覺!
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨着年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來説,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長
蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”
白蘿蔔味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,”
1、大骨洗淨,砍刀砍一下
2、放入煲湯鍋裏摻入足量清水、老薑
3、大火燒開轉中小火煲50分鐘左右
4、中途打去浮沫
5、50分鐘後放入白蘿蔔塊、鹽、再煲15分鐘左右即可
6、暖暖的來一鍋、舒服😌