“清淡,家常小菜。”
1、臘肉洗乾淨肉片備用。
2、黃瓜去皮切薄片備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒臘肉和大蒜。
4、倒入黃瓜一起大火快速翻炒。
5、煸炒一分鐘。
6、加入少許鹽,調味道。
7、大火快速翻炒均勻出鍋。
8、裝盤,家常下飯菜。