“夏天快到了,和家人朋友小聚,麻辣蝦尾配啤酒🍺絕配嘍!在家試着做一份麻辣蝦尾,實現蝦尾自由,今天和婆婆兩個人在家小酌一杯🌹”
1、小龍蝦蝦尾清洗乾淨備用。
2、大蒜拍片,火鍋底料一塊,麻辣醬少許。
3、鍋中添油,油熱後先把蝦尾放入鍋中翻炒,依次加入蒜瓣、火鍋底料、麻辣醬煸炒出香味,再加入少許生抽蠔油翻炒。
4、翻炒兩分鐘後加入一瓶啤酒,開中火燉十分鐘。
5、湯汁也收的差不多了,放入切好的洋葱。
6、最後加入小葱段,出鍋!一份簡單的麻辣蝦尾做好嘍!
7、麻辣蝦尾搭配球形生菜,再加上啤酒🍺,絕配爽翻了。
炒蝦尾時油温要稍微高一點,這樣做出來的口感更好吃。