香菇鹹鴨蛋抓炒老豆腐怎麼做|香菇鹹鴨蛋抓炒老豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇鹹鴨蛋抓炒老豆腐的做法步驟

• 1、食材：熟鹹鴨蛋、新鮮香菇（已洗淨）、老豆腐。

• 2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。

• 3、將老豆腐抓碎，待用。

• 4、將新鮮香菇放在案板上切碎。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。

• 6、接着，合入鹹鴨蛋和老豆腐翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。