太極瓜宴怎麼做|太極瓜宴的做法

“太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品，由（中國烹飪協會）（全國烹飪大賽）（青島電台)z贊助的一道菜品，什麼是創新，此菜創新的整個過程，全都是經過上級批准的，”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

太極瓜宴的做法步驟

• 1、將2種西瓜洗淨去皮，分別取瓢.
• 2、用攪拌機制成汁，燕窩攪碎.
• 3、將2種西瓜汁，分別加入燕窩，和調料，分別燒開，製成羹.
• 4、盛入碗中，用塑料版製成太極形狀即可.