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清蒸草魚頭尾怎麼做|清蒸草魚頭尾的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
草魚頭
(1個)
草魚尾
(1節)
輔料
薑絲
(少許)
生粉
(2茶匙)
料酒
(1湯匙)
雞精
(1茶匙)
花生油
(少許)
鹽
(半茶匙)
醬油
(1湯匙)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
清蒸
草魚頭尾的做法步驟
1、取4~5斤重的草魚頭、尾,斬塊。
2、加醬油、鹽、料酒、薑絲、雞精、生粉醃製二十分鐘。
3、隔水大火蒸八分鐘取出。
4、另鍋燒熱油淋在上面即可。
Tags:
清蒸草魚頭尾的做法步驟
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