“經常食用赤松茸可以有效預防高血壓、糖尿病、心血管疾病。
能強精補腎、恢復精力、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、養顏美容、延緩衰老、防治神經系統、緩解精神疲勞及消化系統疾病。
可以降低血液中的膽固醇、預防冠心病、具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。
據日本有關資料報道,抗癌效果可達75%以上。”
1、新鮮赤松茸洗淨切塊,葱葉切段。
2、雞胗切片。
3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
4、放赤松茸翻炒均勻。
5、放小許清水2分鐘。
6、放雞胗和葱葉。
7、翻炒1分鐘即可。
8、成品。