“經常一個電話,客人就突然來訪,怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”
1、墨西哥捲餅
2、用磨具刻出一個個圓形
3、牛排自然解凍
4、鍋子加油,燒滾燙,放入牛排,每面個10秒
5、豎着也要
6、所有調料攪拌均勻,倒入鍋內,煮到冒大泡
7、下牛肉塊,大火翻炒30秒出鍋
8、墨西哥餅微波爐高火1分鐘,放上牛肉和火龍果,完成
西冷口感有嚼勁,用墨西哥餅包裹,越嚼越香