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喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做|喵喵的清蒸梭子蟹的做法
欄目:
熱菜
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/
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3.18W
“
簡單美味
”
食材明細
主料
梭子蟹
(一隻)
輔料
生薑
(適量)
醋
(適量)
醬油
(適量)
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
喵喵的清蒸梭子蟹的做法步驟
1、將蟹洗乾淨,放進墊有薑片的碗中
2、放入鍋中蒸15分鐘,不要立即開蓋,熄火後五分鐘左右開蓋
3、將少量鹽,麻油,醋,醬油大蒜,生薑拌的汁淋在蟹上即可,也可以放在小疊裏蘸着吃
小竅門
螃蟹不易多吃是寒性,加生薑很重要,即
去腥
也是中合寒性
Tags:
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清蒸
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