排骨煮葫蘆怎麼做|排骨煮葫蘆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨煮葫蘆的做法步驟

• 1、1、排骨洗淨，放沸水焯一下，再洗去污血。

• 2、2、洗淨的排骨放煮鍋里加入適量水，姜和草果拍散放入。

• 3、3、大火燒沸，撇去浮沫，小火燉半小時。

• 4、4、葫蘆去皮洗淨，切成小塊。

• 5、5、排骨煮半小時後放入葫蘆一起煮。

• 6、6、葫蘆煮熟後淋入麻油撒上葱花即可出鍋。

• 7、成品圖