1、做炒絲瓜削出來的皮。
2、肉末3倆左右。
3、鍋內放入底油,油熱放入肉末。
4、翻炒肉末變色。
5、鍋內加入葱絲、料酒、少許醬油。
6、將絲瓜皮倒進去。
7、加入鹽、雞精翻炒。
8、大概翻炒2分鐘肉末和絲瓜皮就熟了。