1、燒熱鍋倒少放橄欖油放姜以及咖喱粉。
2、把土豆倒入大火炒。
3、再把紅蘿蔔加入一起炒。
4、炒片刻之後加入兩勺子三巴醬。
5、炒均勻後放少許鹽、白糖再注入兩大碗清水蓋上鍋蓋大火煮沸。
6、燜約十五分鐘之後汁快收幹之前把洋葱放入。
7、然後放九層塔,炒均勻即可熄火上碟。