1、食材:蛋餃、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)
2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開,待用。
3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和蘑菇翻炒翻炒。
5、接着,合入蛋餃,加適量的清水。
6、翻動一下煮開至熟。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。