“亂燉是東北非常家常的燉菜哦!
它有葷有素,
營養豐富,
味道鮮美香噴噴,
特別適宜在冬天吃!
亂燉的菜品有很多種類的,
但一般都離不開肉哦!!”
1、豬肉切片備用
2、菜花洗乾淨後切成小塊裝盤備用
3、土豆切塊備用
4、豆腐切片備用
5、準備適量的紅薯湯粉
6、葱花、薑片備用
7、鍋中放入少許花生油,油熱後放入豬肉炒熟,炒熟後加入葱花、薑片炒香
8、然後再放入菜花翻炒,再加入點醬油上色
9、將土豆塊放入一同翻炒片刻
10、然後鍋中加入適量的水,末過菜為宜,大火燒開
11、湯燒開後加入豆腐片和粉條,蓋上鍋蓋,轉中火慢燉10分鐘,然後加入少量的白糖、食鹽、雞精調味,在燉5分鐘就可以出鍋啦。
12、做好嘍出鍋