“春天廣西的大木瓜物美價廉,1元1斤,一個足有10來斤,一個大木瓜既當水果又入菜,一家人兩三天都吃不完,所以每次買了大木瓜都是左鄰右舍的分一分,今天的大木瓜是樓上的鄰居送來的,她又買到了大木瓜,我直接用來當菜炒,美味可口,香甜下飯,女人常吃告別黃臉婆,越吃越美,越吃越瘦。”
1、樓上鄰家送來的一塊大木瓜,去皮洗淨,去掉瓜瓤和瓜子
2、洗淨的木瓜隨自己喜歡的粗細切成條,剛好家裏還有焯過水的芹菜,切段一起炒,顏色搭配還漂亮,而且芹菜還有股清香的味道
3、炒鍋加入適量的油,爆香蒜末,加入芹菜翻炒
4、加入木瓜條翻炒,翻炒至木瓜條變軟,出來湯汁為好
5、加入鹽、白糖,喜歡的可以點點生抽調味
6、出鍋裝盤。美味小炒,爽口開胃。