1、準備的材料有掛麪和茼蒿葉子。
2、取用大葱的上半部分,因為這個地方綠一點,切成末兒。
3、葱末用鹽、雞精、香油、醋醃製一下,同時減輕了葱辣味。
4、水開開始煮麪條。
5、麪條將熟時放入茼蒿,略燙一下,就可以出鍋了。
6、直接將煮熟的麪條放入碗內,攪拌均勻就可食用。