“我老公很喜歡吃意大利麪,剛開始老是按照中式的做法,把意大利麪炒的像中式的炒麪,他試了幾次,吃得還很開心。我自己卻不以為然,剛好前段時間他買了些日本和牛,我就想着煎個牛排,煮個意麪,讓他嚐嚐正宗的西餐。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菇香茄汁意大利麪的做法步驟
1、把西蘭花掰小朵,胡蘿蔔部分切滾刀,柿子椒部分切片,土豆切滾刀備用
2、將西紅柿,香菇,胡蘿蔔,柿子椒切丁備用
3、然後放入瀝乾水分的意大利麪翻炒一會,蓋住鍋蓋燜兩三分鐘,待湯汁收幹即可出鍋
4、最後來一張之前和牛排一起搭配的照片,配上我們自制的檸檬水,真是太美味了