“酸辣,爽口。”
1、荊芥擇取葉子。
2、洗淨。
3、變蛋剝殼洗淨。
4、切小塊。
5、切好的變蛋放荊芥上。
6、蒜蓉,小米椒。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁。
8、澆到變蛋上,食用時變勻即可。
9、成品。