響油黃瓜豆腐乾怎麼做|響油黃瓜豆腐乾的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

響油黃瓜豆腐乾的做法步驟

• 1、準備食材：黃瓜洗淨去皮、豆腐乾用滾燙開水燙5分鐘左右撈出瀝乾、蒜瓣和小米椒備好。

• 2、香乾切小方塊。

• 3、黃瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。

• 4、全部食材放入碗中、調入一小勺鹽、一小勺糖、兩勺鮮醬油、少許香醋、兩勺橄欖油。

• 5、鍋中放入油燒至六七成熱、將熱油淋在黃瓜上，拌勻即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。