鮮藕的做法 鮮藕涼吃 鮮藕怎麼做

“食材;
鮮藕2根，
調料：
五香高湯1盆，鹽，調味鮮，雞精。
方法：
1、鮮藕去皮冼淨，去掉兩頭，如圖。
2、備好的高湯倒進鍋里加鹽和調味鮮燒開，放進去好皮的鮮藕煮1小時。
3、待完全冷卻後，盛出切片擺盤即成。
上桌配上辣椒油沾吃，不喜歡吃辣的可直接吃。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮藕的做法步驟

• 1、鮮藕2根，

• 2、去麪皮和兩頭的蹄。

• 3、把高湯倒進鍋裏，加入調料燒開後，放進去好皮的鮮藕，

• 4、燜燉1小時左右即成，

• 5、待完全冷卻後，盛出切片擺盤即成。

• 6、上桌配上辣椒油沾吃，不喜歡吃辣的可直接吃。