“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中,才能少量生長。”
1、幹海茸。
2、提前泡發。
3、水開,焯3.4分鐘。
4、撈出控幹水。
5、把調料放入,拌均勻。
6、拌均勻。
7、擺盤,來吃。