野生蝦米的做法 野生蝦米制作 野生蝦米怎麼做

“新鮮野生紅蝦，煮熟曬乾去殼，零添加劑，當零食吃不錯，海邊人的生活離不開海，以海為生”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

野生蝦米的做法步驟

• 1、野生紅蝦，越新鮮越鮮豔。

• 2、挑去雜質，好多小魚小蟹小海螺😊洗乾淨，水燒開，待蝦滾2分鐘差不多。

• 3、沒拍曬蝦現場，這是曬乾的。

• 4、這麼大的蝦，去殼後就剩下一點點。

• 5、顏色漂亮，野生蝦米和養殖蝦不同，肉身形狀較圓，超市叫“小金鈎”，養殖蝦肉是扁的。

• 6、蝦含鈣高，這個可以當零食吃，煲湯煮粥提鮮，健康食品，不添加亂七八糟的東西，合適小朋友。