“從明天起,做一個幸福的人
餵馬,劈柴,周遊世界
從明天起,關心糧食和蔬菜
我有一所房子,面朝大海,春暖花開
從明天起,和每一個親人通信
告訴他們我的幸福
那幸福的閃電告訴我的
我將告訴每一個人
給每一條河每一座山取一個温暖的名字
陌生人,我也為你祝福
願你有一個燦爛的前程
願你有情人終成眷屬
願你在塵世獲得幸福
我只願面朝大海,春暖花開
無論時間怎麼流逝,唯有美食和愛不可辜負”
1、把主料的材料全部放入柏翠PE9600WT麪包機桶內
2、啟動16和麪鍵
3、一個程序後,可以輕易拉出薄膜
4、分成三份,一份略小
5、小的揉進可可粉,不需要揉太均勻,其他兩個分別揉入南瓜粉和草莓粉
6、放進乾淨的大碗內蓋上濕布放進柏翠PE5459烤箱內發酵,中間用保鮮膜隔開
7、發酵到大約2倍左右,取出排氣
8、可可麪糰分成四份,南瓜的和草莓的用保鮮膜蓋住
9、擀成牛舌狀,用模具大概量一下,比模具長一半就行,多出的一半截斷,切成0.2CM的細條。和模具同長度的平均切成6長條(我的模具是直徑14.5CM的方形慕斯圈)
10、橫小條放在長條上,按1,3,5拿起蓋住橫條
11、再取一條橫條,2.4.6掀起蓋住
12、全部編完後,覆上模具上,多出來的邊貼緊模具的裏面
13、全部編完後,一定要貼緊,醒20分鐘
14、烤箱上下火150度預熱,預熱好後,把籃子圍邊連同模具一起放入烤箱中下層烤制18分鐘
15、放涼後可以輕輕掀開
16、南瓜麪糰分成三大份
17、取其中一份分成5等分,擀圓後一個貼一個的一半疊好
18、從右側捲起,中間切開
19、立起來,稍稍整理下花瓣
20、草莓的也是全部做好,一共12個,放入小杯子蛋糕模中蓋上保鮮膜放置温暖處發酵30分鐘
21、柏翠烤箱上下管165度預熱,預熱好後放入中下層烤制20分鐘即可
22、取出放涼後,把籃子邊和花朵組合起來即可
23、春暖花開的感覺