“酥香無比的奶香蜜薯餅,簡直酥掉渣,免揉免開酥,超簡單又美味的做法,做完立馬吃了三個,好吃到停不下來了呢!
最近入了新思特雙面多功能菜板,一面是304不鏽鋼,可以切肉、切菜等生食,另一面是PP材質,可以切水果、熟食、寶寶輔食等,沖洗方便還抗菌,完全不用擔心發黴帶來的不健康影響,設計很人性化!”
1、紅薯去皮切塊。
2、放入鍋中蒸煮。
3、往蒸熟的紅薯中加入奶粉。
4、拌勻倒成泥。
5、紅薯泥分成每個18克,搓圓。
6、手抓餅捲起來。
7、分切四等份。
8、取一份對摺,往中間按壓成餅皮。
9、包入一個紅薯餡。
10、收好口,翻面按壓扁。
11、刷上蛋黃液,撒芝麻。
12、入預熱好的烤箱,上下火185度約20分鐘。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
喜歡吃甜的,也可往蜜薯泥中適當加點細砂糖拌勻。