1、將淡奶油、雞蛋、白糖、高粉和酵母放入廚師機中。
2、揉麪出膜。
3、放入温暖處發酵。
4、至2倍大。
5、分割醒發
6、包入奶酥餡。
7、依次包好進行二次發酵至兩倍大。
8、刷上蛋液撒上椰蓉。
9、烤箱預熱180度烘烤23-23分鐘。
10、成品。