食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜酥皮派的做法步驟
- 1、木瓜切小丁,放入白糖拌勻,木瓜餡就做好了;
- 2、取三張飛餅皮,疊放在一起室温解凍;
- 3、將解凍好的飛餅皮擀開,厚薄自己控制,我把它擀成一張飛餅皮的厚度了;
- 4、用刀切去餅皮四邊不整齊的部分,再將餅皮裁成9個正方形;
- 5、把木瓜塊放在餅皮中間,在正方形餅皮的兩邊塗上蛋液;
- 6、將餅皮對角線對摺,用小叉子在接合處按壓出痕跡;
- 7、用刷子在上面刷一層蛋液,用牙籤在上面扎幾個小眼;
- 8、排在鋪有錫紙的烤盤裏面,烤箱預熱180度,中層,15分鐘左右上色即可。自己看着別烤糊了哈。